Enflasyon, pandemi, kuraklık derken pazarda en düşük meyve fiyatı 4 lira manavda ise 6 lira oldu. Özellikle içinde bulunduğumuz pandemi dönemi ve üstüne havaların soğuması ile besin değeri bakımında meyveye olan talep arttı. Üreticiden mevsiminde alınan meyveler soğuk hava depolarında saklanıp mevsimi dışında yüksek karlar ile satılıyor. Durum böyle olunca meyveler de yüksek fiyatlardan alıcı buluyor. Fakat bu süreçte piyasadaki meyve fiyatları dudak uçuklatan cinsten. Starking elma 6 liradan, yerli muz 11 liradan, portakal 9 lirandan, mandalina ise 7 liradan işlem görmeye başladı.

Bu yıl turunçgil fiyatları hem sıcakların yüksek derecelerde izlemesi sonrasında normalden çok yağış ve rüzgarlar ürünlerin hasat edilmeden telef olmasına sebebiyet verdi. Dolayısıyla bu durum fiyatlara da yansıdı. En kaliteli portakalların fiyatı 10 liraya ulaştı. İşin garibi  Mersin’den ve Adana’dan alınan portakallar Finike (piyasada en kaliteli portakal olarak geçen) etiketi vurularak piyasaya sürülüyor. Haliyle hem tüketici yanıltılmış oluyor hem de Finike Portakalının marka değeri zedelenmiş oluyor.

Bu aralar göz ardı edilmeyecek bir konu ise nar fiyatları. Üreticiden çıkış fiyatı 3 lira olan narlar piyasada şuanda 10 liradan işlem görüyor. Nar Üreticileri Birliğinden yapılan açıklamaya göre tüccarlar bazı bahaneler üreterek narın fiyatını yukarı yönde çektiğini ve bu işten çok fazla kar elde ettiğini dile getirdi.

Bir diğer yükselişinin önüne geçilemeyen meyve ise elma. 2019da fiyatı 2.5 - 3.5 lira arasında değişirken 2021 yılındaki durum tüketicilerin canını sıkıyor. Şu sıralar pazarlarda 4.5 lira marketlerde 6.5 liradan işlem görüyor.

Çiftçiden normal fiyatlara alınan meyvelerin fahiş fiyatlara satılmasının ardında ürünlerin tüketiciye gelene kadar oluşan ticaret zincirindeki denetimsizlikler olduğu söylenenler arasında.

Peki Bu Dengesizliği Önlemek İçin Neler Yapılmalı?

Üretimi sağlayan çiftçiye olan destek arttırılmalı.
Hasattan tüketime kadar olan ticaret zinciri mümkün olduğunca kısa ve denetli olmalı.
Şu sıralar bazı belediyelerin uyguladığı formül olan üretici ile tüketici buluşturmaları daha sık yapılmalı.
Mevsimsel etkilerden dolayı ürünlerin çok fazla etkileneceği unutulmayarak üreticiler çok daha sık bilgilendirilmeli.