Kafein Kullanımı Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Kafein şu anda dünyanın en yaygın kullanılan ilacıdır ve pek çok yiyecek ve içecekte bulunur, bu da bir ilaç olduğunu unutmayı kolaylaştırır. Hatta çocuklara pazarlanan içecek ve yiyeceklerin bir bileşenidir. Kafein bazı sağlık yararlarına sahipken, vücut ve beyin üzerinde önemli olumsuz etkilere sahiptir.

Diğer birçok psikoaktif uyuşturucunun aksine, kafein yasaldır ve dünyada en çok kullanılan maddelerden biridir.

İlaç Sınıfı: Kafein, uyarıcı olarak sınıflandırılır. Merkezi sinir sistemindeki aktiviteyi artırır.

Ortak Yan Etkiler: Kafein, enerji seviyelerini ve uyanıklığı artırabilir, ancak yan etkiler arasında sinirlilik, titreme, kaygı, hızlı kalp atış hızı ve uykusuzluk sayılabilir.

Kafein Nasıl Tanınır?

Kafein, kahve çekirdekleri, çay yaprakları ve kakao çekirdekleri gibi çok çeşitli bitkilerde bulunan bir alkaloiddir. Hem doğal olarak hem de kahve, çay, çikolata ve alkolsüz içecekler dahil birçok yiyecek ve içecek maddesinde katkı maddesi olarak bulunur. Kafeinin kendi başına tadı yoktur ve besin değeri yoktur.

FDA düzenlemeleri, ilave kafein içeren ürünlerin etiketlenmesi gerektiğini şart koşarken, uyarıcıyı doğal olarak içeren yiyecek ve içecekler için etiketleme gerekmediğini unutmayın. Çoğu ürün ne kadar kafein içerdiğini belirtmediğinden, ne kadar kafein tükettiğinizi bilmek zor olabilir.

Kafein Ne Yapar?

Kafein, merkezi bir sinir uyarıcısı görevi gördüğünden, insanlar genellikle onu daha uyanık ve enerjik hissetmek için kullanırlar. Kafein insanların daha üretken hissetmelerine yardımcı olabilir. Nörotransmiter adenosin reseptörlerini bloke ederek beyindeki uyarılabilirliği artırarak çalıştığına inanılıyor.

Zihinsel performansı bir noktaya kadar iyileştirebilir. 2012'de yayınlanan bir çalışmada, kafeinin; uyanıklık, yanıt süreleri, bilgi işleme ve tümü olmasa da bazı düzeltme görevleri dahil olmak üzere bir dizi farklı görevde performansı artırdığı gösterildi. 

Her gün çok fazla kafein kullanan insanlar daha iyi performans sergilerken, basitçe kafein bağımlılığının etkilerini ortadan kaldırıyor olabilirler, ilk etapta kafein bağımlısı olamazsınız.

Kafein reaksiyon sürelerini iyileştirebilir. 2010'da yayınlanan bir incelemeye göre, kafein uyanıklık ve tepki sürelerini iyileştiriyor. 2009'da yayınlanan bir başka çalışmada, bunun nasıl çalıştığının incelikleri araştırıldı ve en azından bazen bunun bir beklenti etkisi olduğunu buldu.

Beklenti etkileri, ilaçların insanların algı ve davranışları üzerindeki etkilerinde önemli bir rol oynar. İnsanların, özellikle performanslarını bozacağını düşündükleri takdirde, kafeinin performanslarını nasıl etkileyeceğine dair beklentileri, bu gelişmelerin bazılarının temelini oluşturuyor gibi görünüyor.

Önerilen dozlarda, kafein ruh hali üzerinde olumlu bir etkiye sahip olabilir. Kafein, dopamin ve asetilkolin dahil olmak üzere ruh hali ve zihinsel performansta önemli rol oynar. 2013'te yayınlanan araştırma, her gün iki ila üç fincan kafeinli kahve içmenin daha düşük intihar riskiyle bağlantılı olduğunu buldu.

Öneriler

Amerikan Pediatri Akademisi, çocukların ve ergenleri kafein kullanımından vazgeçiriyor. Amerikan Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanları Koleji, hamile kadınların kafein alımını günde 200 mg'ın altına düşürmesini önermektedir.

Etiket Dışı Kullanımlar

Kafein bazen yorgunluk veya uyuşukluk yaşayan hastalarda zihinsel uyanıklığı iyileştirmek için reçete edilir veya etiket dışı olarak kullanılır. Kafein sitrat, prematüre bebeklerde solunum problemleri için kısa süreli bir tedavi olarak da kullanılmaktadır.

Yaygın Yan Etkiler

Kafein uyanıklığı artırabilir, ancak aynı zamanda aşağıdakiler de dahil olmak üzere bir dizi hoş olmayan yan etkiye de yol açabilir:

Huzursuzluk

Sinirlilik

Heyecan

Uykusuzluk hastalığı

Kızarık surat

Aşırı idrara çıkma

Gastrointestinal rahatsızlıklar

Kas seğirmesi

Rambling konuşma

Taşikardi veya kardiyak aritmi

Tükenmezlik dönemleri

Rahatlama güçlüğü

Kafein Ayrıca Şunları da Etkileyebilir:

Ruh Hali: İnsanlar ruh halini iyileştirmek için sıklıkla kafein kullanırken, aşırı kafein tüketimi kaygıyı artırabilir.

Kalp Atış Hızı: Kafein, yaklaşık üç buçuk fincan demlenmiş kahveye eşdeğer olan 360 mg tükettikten sonra meydana gelen önemli etkilerle kalp atış hızını artırır. Daha yüksek dozlarda kafein, kalp atış hızınızı ve düzeninizi değiştirerek kalp üzerinde daha önemli etkilere neden olabilir. Bu, taşikardi veya kardiyak aritmi olarak bilinir ve ciddi olabilir.

Kan Basıncı: Kafein tüketimi kan basıncını yükseltebilir. Kafeinin "baskı etkisi" olarak bilinen bu etkisi, yaş ve cinsiyet grupları arasında belirgindir ve özellikle hipertansiyonu (yüksek tansiyon) olan kişilerde belirgindir. Bunun sizin için geçerli olup olmadığından emin değilseniz, doktorunuza tansiyonunuzu sorun ve kafein alımınızı buna göre kontrol etme konusunda tavsiyelerini alın.

Kafein büyük miktarlarda tüketildiğinde, yan etkiler tatsızdan şiddetliye kadar değişebilir, hatta bazen aşırı dozda kafeinle sonuçlanabilir.

Kafein, alkol dahil diğer maddelerle birlikte alındığında da tehlike oluşturabilir. Kafeinin uyarıcı etkileri alkolün yatıştırıcı etkilerini maskelediğinden, kafein kullanımı aşırı alkol tüketimine neden olabilir.

Kafein doz aşımı göğüs ağrısı, kafa karışıklığı, halüsinasyonlar, kasılmalar ve nefes darlığı gibi semptomlara yol açabilir. Birisi bu semptomları yaşıyorsa, derhal acil servislerle iletişime geçmelidir.

İnsanlar ayrıca aşırı kafein tüketiminin kalp sorunlarına katkıda bulunup bulunmadığını merak ederler. Kafein kullanımının kalp atış hızı üzerinde kısa vadeli etkileri olsa da, daha büyük alımların uzun vadede kardiyovasküler problem riskini artırıp artırmadığı belirsizdir.

2017 tarihli bir incelemeye göre, birkaç çalışma, kafein alımıyla ilişkili kadınlarda veya erkeklerde kardiyovasküler problemler için artmış bir risk olmadığını göstermiştir, ancak kafein, yüksek tansiyonu olan kişiler için sorunlu olabilir. Herhangi bir kalp hastalığınız varsa, herhangi bir kafeinli yiyecek ve içecek tüketmeden önce doktorunuzla konuşmalısınız.

Yaygın bir efsane, kafein kullanımının kısırlığa neden olabileceğidir. 2017'de yayınlanan bir araştırma, düşük miktarda kafein tüketmekle (günde yaklaşık 200 mg veya daha az) doğurganlık sorunları arasında bir bağlantı olmadığını öne sürüyor.

Haplar ve tozlar gibi yüksek konsantrasyonlarda kafein içeren ürünler, uyarıcının diğer formlarından kimyasal olarak farklı olmasa da ek tehlikeler oluşturur.

Bu ürünler çok konsantre oldukları için, güvenli ve toksik doz arasındaki farkı ölçmek zordur, bu da kaza sonucu aşırı doz riskini ve nöbetler gibi olumsuz yan etkileri artırır.

Hoşgörü, Bağımlılık ve Geri Çekilme

Tekrarlanan kafein tüketimi toleransa, bağımlılığa ve geri çekilmeye neden olabilir. Tolerans, aynı etkilere sahip olmak için daha büyük veya daha sık dozlar tüketmeniz gerektiğinde gerçekleşir. Bağımlılık, hoş olmayan geri çekilme etkilerini önlemek için maddeyi almaya devam etme ihtiyacını içerir.

Kafein Sisteminizde Ne Kadar Kalır?

Kafein, tüketildikten yaklaşık bir saat sonra vücutta en yüksek seviyelere ulaşır, ancak bu uyarıcı etkileri altı saate kadar hissetmeye devam edebilirsiniz.

Bağımlılık

Kafein kullanmak fiziksel veya psikolojik olarak ona bağımlı hale gelmesine neden olabilirken, beynin ödül sistemi üzerinde gerçek bir bağımlılıkla sonuçlanacak kadar güçlü bir etkiye sahip değildir. Ulusal Uyuşturucu Bağımlılığı Enstitüsü (NIDA), bağımlılığı, olumsuz sonuçlara rağmen bir maddenin kronik, kontrol edilemeyen kullanımı olarak tanımlamaktadır.

Bununla birlikte, insanlar genellikle kahveye ve kafein içeren diğer içeceklere olan sevgilerini "bağımlılık" olarak adlandırırlar.

Kafein Zehirlenmesi

Kafein bağımlılık yapmazken, kafein zehirlenmesi DSM-5'te bir bozukluk olarak kabul edilmektedir. Kafein zehirlenmesi, 250 mg'dan fazla kafein tüketimi ve ardından huzursuzluk, heyecan, uykusuzluk, diürez, mide rahatsızlığı, taşikardi ve psikomotor ajitasyonu içeren en az beş semptom olarak tanımlanır. Bu semptomlar önemli derecede sıkıntı ve işlev bozukluğuna neden olmalı ve başka bir tıbbi durumdan kaynaklanmamalıdır.

İnsanlar genellikle kafein yoksunluğunun yaşayabilecekleri olumsuz semptomları azaltmanın bir yolu olarak kafeini kullanmaya devam ederler.

Kafeinden elde edebileceğiniz kısa vadeli fayda, siz kafeinin etkisi altındayken artan anksiyete ile dengelenebilir ve etkiler ortadan kalktığında, yoksunluk belirtileri iyileştirmeyi umduğunuz çok zihinsel süreçleri kötüleştirebilir.

Kafein yoksunluğu genellikle son dozu tükettikten sonra 12 ila 24 saat içinde başlar. Aşağıdakiler de dahil olmak üzere bir dizi hoş olmayan çekilme etkisine yol açabilir:

Baş ağrısı

Enerji eksikliği

Titreme

Sinirlilik

Kaygı

Yorgunluk ve uyuşukluk

Konsantrasyon sorunları

Düşük ruh hali

Yoksunluk belirtileri, ne kadar kafein tüketmeye alıştığınıza bağlı olarak hafiften şiddetliye kadar değişebilir. Bu etkiler genellikle iki yada üç gün içinde azalmaya başlar.

Nasıl Yardım Alınır

Günde üç fincandan fazla çay veya kahveye eşdeğer miktarda kafein kullanıyorsanız, sağlığınızı olumsuz yönde etkileyebilir, bu nedenle alımınızı düşürmek dikkate değerdir.

En iyi yaklaşım, kafein tüketiminizi kademeli olarak azaltmaktır. Bunu yapmak, geri çekilmenin olumsuz etkilerini en aza indirir ve bağımlılığınızı kademeli olarak azaltır.

Yiyecekler, enerji içecekleri, kafein, çay ve alkolsüz içecekler dahil olmak üzere alımınızın tüm farklı kaynaklarının farkında olmak önemlidir. Bu durumu alternatiflerle değiştirerek aşamalı olarak ortadan kaldırmayı deneyin.