Soğuk sıkım olarak elde edilen ve oldukça değerli mineral ve vitaminleri içermesi bakımından çok sevilen ve kullanılan avokado yağının, sağlık yönünden birçok faydası bulunur. Tat bakımında ekşi, tatlı karışımı bir tada sahip olması tropik bir meyve olmasından kaynaklanır. Yüksek derecede E vitamini içeren avokado yağı, mucizevi faydalar sağlamasıyla öne çıkar. Akdeniz bölgesinin bazı yerlerinde yetiştiği bilinen avokado meyvesini her zaman bulmak kolay değildir. Dış tarafı sert gözükmesine rağmen iç kısmı oldukça yumuşak bir kıvama sahiptir. Özellikle kahvaltı sofralarında çok tüketilmesiyle ünlenmiştir. Bunun yanı sıra cilt güzelliği ve bakımı amaçlı kullanılmasından dolayı avokado içerikli birçok maske yapılmaktadır. Aynı şekilde avokado alıp evinizde kendi kendinize yapabileceğiniz kolay maske tarifleri de vardır. Avokado yağı ise; kullanım kolaylığı ve kaliteli doğal yağlardan olması nedeniyle kullanan kişilerin bir numaralı bakım ürünü olmayı başarmıştır. Bir mağazaya girdiğinizde dikkatinizi ilk çekecek yağlardan biridir. Bunun nedeni hem bakım hem de tedavi edici ürün özelliğinin olmasıdır.
Avokado Yağı Kullanımı
Avokado yağı, hem mutfakta, hem bakım alanında hem de tedavi amaçlı kullanılan yağ türü olarak bilinir. Zeytinyağı ile aynı etkiye sahip olmasından dolayı zeytinyağını kullanacağınız her alanda veya yemekte kullanmanız mümkündür. Çünkü benzer etkileri vardır. Salataların çoğunda kullanılabilen yapısı lezzetli bir yağ olmasından kaynaklanıyor. Birçok Akdeniz salatasında kullanıldığı biliniyor. Salata sosu, et sosu ve bazı yemeklere lezzet vermesi amaçlı az miktarda kullanımı uygundur. Bakım anlamında ise; özellikle göz çevrenize kullanmanız farkını görmenizi sağlayacaktır. Göz çevresinde oluşan kırışık görünümü sıkılaştırarak genç bir görünüm kazanmanızı sağlar. Ayrıca cilt yaralarını en hızlı iyileştiren bir yağ türü olarak bilinir. Kış aylarında tüm cilt tiplerinde kuruluk gözlemlenir. Nemlendirici krem kullanmak yerine avokado yağı kullanarak hem nemlendirme, hem de cildinizi vitaminli bir yağ ile besleme bakımı yapabilirsiniz. Ortalama 2 damla yağ yüz bölgesi için yeterlidir. Vücut için sıkılaştırma ve güzelleşme açısından ihtiyacınıza göre bir orantı belirleyerek kullanabilirsiniz. Hızlı etki etmesi nedeniyle oluşan selülitlerinizin de kaybolmasını sağlayan bir yağdır. Bölgesel anlamda ortalama 4 damla yağ yeterlidir.
Avokado Yağı Faydaları
Yeme içme, bakım ve tedavi amacı ile 3 bölümde kullanılan ve birçok faydası bulunan avokado yağı, çok değerli ve doğal bir yağ türüdür. İçerisinde bol miktarda E, A, B1, B2, B5 ve D vitamini bulunur. Ayrıca düşük oksidasyon yapısına sahiptir. Bununla birlikte düşük asit seviyesine sahiptir. Bu nedenle kullanım alanı oldukça yaygındır. Yenilebilen yağ olmasından dolayı yiyeceklerinize veya sağlık amaçlı oluşturduğunuz karışımlara katarak tedavilerinizin tümünde kullanabilirsiniz. Özellikle zeytinyağı kattığınız karışım türlerinden tüketiyorsanız; avokado yağını daha kolay şekilde kullanabileceğinize emin olabilirsiniz. Yeme yoluyla yapılan tüketim en çok kalbinize yarayacaktır. Çünkü içerdiği vitaminler bakımından kalp dostu olması ile bilinir. Kalp-damar sağlığı için vazgeçilmez bir yağ türüdür. Prostat kanserini yenmek isteyenlerin ilacı olduğu bilinir. Ayrıca diğer kanser hastalıklarında da oldukça önemli faydaları bulunur. Anti-bakteriyel olması nedeniyle kullanıldığı alanda koruma ve onarma başlatır. Ayrıca vücutta biriken toksinlerin hızla atılmasını sağlar. Bunun yanı sıra iltihap önleyici olduğu bilinir. Tüm hastalıklarda gözlemlenen ilk şeylerden biri iltihap oluşup oluşmadığıdır. Oluşan iltihap, iyileşme süresini uzatır. Fakat iltihap yok edilirse; daha kısa zamanda ve daha kolay iyileşmeniz mümkündür. Deri hastalıklarında iyileştirme özelliği bulunur. Özellikle sedef hastaları için avokado yağı, önemli bir nimettir. Solunum yolları rahatsızlıklarında ise; çok keskin ve olumlu sonuçlar vermektedir.
