Cildin parlak ve güzel görünmesini sağlayan ceviz, düzenli tüketim yapıldığı zaman çok faydaları bulunan bir yiyecektir. Kırışıklık probleminiz varsa cevizin hem kendinden hem de suyundan faydalanmanız oldukça mantıklı bir seçimdir. Genellikle kuruyemiş gıdalarının arasında bulunan ve tüketim süresi oldukça geniş bir süreye yayılan ceviz tüketimi, bağışıklık sistemini güçlendirir. Kandaki melatonin seviyesini düzenlemesi sebebiyle uyku düzenini sağlar. Bu sayede uykusuzluk problemi yaşayan kişiler için efsane bir yiyecektir. Yaşam kalitesini arttıran yapısının yanı sıra hormonların dengeli çalışmasını da sağlamaktadır. Metabolizmayı olumlu yönde etkilemesi sayesinde hastalıklara karşı koruma da oluşturur. Ayrıca vücutta oluşan antioksidanların temizlenmesini sağlayarak, toksinlerden hızlı bir şekilde arınmanızı sağlar. Kimyasal ilaçların yan etkilerini yok eder. Böylece karaciğerin zarar görmesini de engeller. Ayrıca kronik rahatsızlıklarda düzenli tüketimi oldukça faydalıdır. Enflamasyon türü rahatsızlıklarda faydası çok fazla olan cevizin, iltihaplı hastalıklar üzerindeki etkisi de ispatlanmış durumdadır. Özellikle romatizma kaynaklı iltihaplı eklem hastalıklarında ceviz tüketimi çok önemlidir. Bu nedenle ceviz tüketmek sağlık açısından gereklidir. Tip 2 diyabet, Alzheimer, iltihaplı romatizma rahatsızlıkları, kalp-damar, karaciğer ve mide hastalıklarındaki faydaları oldukça önemli yere sahip olduğunun göstergesidir.
Düzenli Ceviz Tüketiminin Faydaları
Kemik sağlığı açısından son derece gerekli olan bakır ve fosforu içerik yapısında bulunduran ceviz, çok önemli bir nimettir. İçerisindeki bileşenler sayesinde bulunmakta olan yağı ise; kemikler arasındaki gerekli sıvıya katkı sağlar. Böylece iltihaplanmayı önler. Kemik ve diş sağlığında yeri büyüktür. Aynı zamanda birçok hastalıkla baş etmek amaçlı da kullanılmaktadır. Düzenli ceviz tüketimi bağışıklık sistemini hem korur, hem de güçlendirir. Omega-3 özelliği bulunması sayesinde beyin fonksiyonlarının çok sağlıklı bir şekilde çalışmasını sağlar. Vücuttaki kalsiyum döngüsünün tuvalete çıkma sonucu azalması durumunda takviye yapar. Böylece kemiklerin gelişimi açısından yeni bir emilim başlatmış olur. odaklanma, konsantre, hafıza güçlendirme yapısıyla akıllarda kalan ceviz, düzenli tüketimi yapıldığında hızlı öğrenmeye de yardımcıdır. Dikkat eksikliği tarzında psikolojik rahatsızlık yaşayan kişiler için çok önemli besin takviyesi sayılır. Temel yağ asitleri içermesi nedeniyle koroner kalp rahatsızlığını önlediği bilinmektedir. Antioksidan bakımından böğürtlenden sonra gelen ikinci önemli besin kaynağıdır. Bu nedenle bağırsakta oluşan parazit ve kurtçukların hızlı bir şekilde temizlenmesini sağlar. hormonal bozukluk oluştuğu zaman sağlık durumunun düzelmesini sağlar. Üzerinde birçok araştırma yapılan ceviz, günde 70 gr tüketildiği vakit, erkeklerdeki sperm kalitesini arttırdığı yönünde kanıtlanmış haldedir. Bilim adamlarının araştırmalarına göre düzenli ceviz tüketmek ömrü uzatıyor. Hastalıktan kaynaklı ölüm riskini azaltıcı etkisi %55’e kadar görüldüğü saptanmıştır. Bu nedenle ceviz yemek her yönden sağlığınızı olumlu yönde etkilemektedir. Ayrıca vücutta oluşabilecek hastalık durumlarında önleyici özellik göstermektedir. Günlük dozu aşmadığınız müddetçe yan etkisi bulunmaz. Ayrıca alerjik bir durumunuz varsa; önerilen dozu geçmemeniz gerekir. Çünkü ceviz kilo problemi de oluşturabilir. Tabii bu durum fazla tüketimden kaynaklı olmaktadır. Bu nedenle doğru doz 70 gr olarak belirlenmiştir. 70 gr üzerindeki tüketimlerde, ciltte kızarıklık, şişlik oluşabilir. Ayrıca alerjik bir durum oluşabileceği gibi ishal de olmanız mümkündür. Bu yan etkileri sadece aşırı şekilde tüketildiğinde gerçekleşir. Zaten yemeye başladığınız zaman cevizin içerisindeki doyurucu tat nedeniyle fazla yemeniz mümkün olmaz. Bu nedenle de yan etki oluşturmaz. Yediğiniz cevizin iç bölümündeki iskelete benzeyen kalıbını akşamdan suya koyup, sabah içtiğiniz zaman bağırsaklarda oluşan parazitleri de dışarı atmakta zorlanmazsınız. Daha kaliteli bir yaşam açısından özellikle kış mevsiminde düşüşe geçen bağışıklığınız için ceviz tüketmeniz çok faydalı olacaktır.
