Türk mutfağının, restoran ve kafelerin vazgeçilmez ikramı olarak bilinen karanfil, sağlık yönünden oldukça önemli bir bitki türüdür. Zengin bir baharat türü olan karanfil, antioksidan ve vitamin bakımından değerli yere sahiptir. Sindirim sistemi hastalıklarına yönelik kullanım oranı hayli yüksek olan karanfil, aynı zamanda oluşan bakterilerle de mücadele eden bir baharattır. Bunun yanı sıra akciğer kanserini önleme mucizesi göz ardı edilemeyecek en önemli özelliklerinden biridir. Karaciğerin zarar görmesini engelleyen, bağışıklık sistemini güçlendiren yapısı ağız ve solunum yolu rahatsızlıklarını da önlemesiyle mucize bir baharat türü olduğunu belirtmek gerekir. Ayrıca çok yoğun şekilde diş ağrısı yaşayan kişiler karanfil bekleterek oluşan diş ağrısını hızlı bir şekilde geçirebilirler. Genç bir görünüm kazanmak isteyenler içinde mükemmel içerik yapısı vardır. Tepeden tırnağa faydasını göreceğiniz karanfil, kolay şekilde ulaşım sağlayacağınız bir üründür.
Karanfil Faydaları
Yoğun çalışma temposuna ayak uydurmaya çalışan insanların çoğunluğu strese maruz kalarak çeşitli psikolojik hastalıklar yaşıyor. Bu hastalıkları aza indirmek ve engelleyebilmek açısından karanfil kullanımı önemli rol oynuyor. Özellikle yemek yeme sonrasında ağız içinde 5 dakikalık bekletme süresi stresi engellediği gibi aynı zamanda bakteri kapmanızı da engellemiş oluyor. Bunun yanı sıra mide çeperini parçalayan ürünler tüketildiğinde karanfil kullanmanız oluşan hasarın giderilmesini sağlıyor. Çünkü mide kanserini önlediği bilgisi apaçık şekilde ispatlanmış durumda lanse ediliyor. Ayrıca cilt dostu olarak bilinen karanfilin, akne ve sivilce tedavisinde de etkin rol oynaması genç neslin daha çok ilgisini çekmeye başlamış durumdadır. İçerik yapısında C ve K vitaminleri içeren lifli yapısı faydalarını arttıran özelliğidir. K vitamini kemik yapısına iyi gelirken C vitamini içermesi kan dolaşımının hızlanmasını sağlıyor. Bu sayede kanda pıhtılaşma sorunu yaşayan kişiler için mutlak kullanım gerektiriyor. Ayrıca manganez içermesi bakımından beynin işlevini tam olarak yapmasına olanak tanıyor. Hafıza ile ilgili problem yaşayan kişiler için mucizevi çözüm yolu denilebilir. Araştırmaların sonucunda beyinde oluşabilen tümörün engellediğini saptayan sonuçlar fevkalade bir şifa kaynağı olduğunu ortaya çıkarıyor. Astım, bronşit gibi solunum yolları rahatsızlıklarının tümünde etkin role sahip olduğu biliniyor. Karanfil kullanımına özen gösteren kişilerde solunum yolları rahatsızlığı görülmüyor. Çünkü ağız içindeki bakterilerin ölmesini sağlıyor. Bu sayede öksürük tarzında bir rahatsızlık yaşayan kişiler için kalıcı çözüm oluyor. Stresi azaltan ve karaciğer sağlığını desteklediği biline karanfilin, aynı zamanda baş ağrılarında da etkili olduğu bilinmektedir. Ayrıca A, B6 ve E vitaminleri taşıyan karanfil, omega3 ve 6 yağlarını da kapsadığı için gebelik dönemindeki kullanımlarda bebeğin zekâ gelişiminde büyük rol oynuyor. Her bakımdan faydasını göreceğiniz karanfile hayatınızda yer verdiğiniz müddetçe birçok hastalıktan korunabilirsiniz.
Enfeksiyon Düşmanı
Birçok araştırmaya bağlı çıkan sonuçlarda gribal enfeksiyon, akut solunum yolu rahatsızlıklarında önemli rol oynadığı bilinen karanfilin, düzenli kullanımlarda virüs ve bakterilere karşı savaş açtığı gerçeği göz ardı edilmemelidir. Tıp dünyasında incelenen karanfil, her yönüyle şifalıdır. Ağızda bekletme esnasında bir ferahlık oluşturur. Karanfil çayı da içerdiği vitaminler bakımından çok değerli ve şifalı bir çay türüdür. Özellikle gelişen teknolojiyle birlikte çoğalan hastalıklardan korunmak isteyenler için akşamları bir bardak taze karanfil çayı tüketmek sağlık açısından çok doğru bir seçenektir. Tadı ve faydaları bakımından hoşnut duyacağınız bu çay türü ailenin diğer fertlerinde de ağız için bakterisi varsa; tüketim sonrası sorunu ortadan kaldıracaktır. İskelet sistemi, kan dolaşımı, sinir hastalıkları ve organlarınız için mucizevi bir yere sahip olan karanfili, içerdiği vitaminler bakımından hayatınızdan çıkartmamanız gerektiğini unutmayın.
