Vücutta biriken toksinlerin hızlı bir şekilde atılmasını sağlayan roka, tat bakımından biraz acıdır. Şekli ve görüntüsü nedeniyle kuzukulağını andıran roka, birbirinden değişik faydaları ile tanımaktadır. Balığın yanına çok yakışan tadı sayesinde balıkçıların tezgâhında bolca görülmesi mümkündür. Akdeniz yeşilliği olarak bilinen roka, salataların vazgeçilmezidir. Keskin acımsı tadı sağladığı faydalarından dolayı baskındır. Turp ailesinin bir üyesi sayılan roka, uzun ve sağlıklı yaşamın sırrıdır. Yıllarca söylenen meşhur bir laf vardır. Sene içinde mutlaka turp yenmelidir. Turp yemeyen bahçesinden, tarlasından geçmelidir. Bu şekilde söylenen cümle roka içinde geçerlidir. Özellikle son dönemde çok yoğun ihtiyaç duyduğumuz oksijeni sağlamasıyla bilinen roka, kanın oksijen ihtiyacını doğru orantıda karşılar. Bu sayede bağışıklığında güçlenmesini sağlar. Vücut açısından tüketilmesi gereken bir bitki olan roka, kas, kemik ve diş hassasiyeti yaşayan ve hastalık yaşayan kişiler tarafından mutlaka tüketilmesi gerekir. Çünkü iskelet sistemini koruyan ve onaran bir özelliği bulunmaktadır. Ayrıca kronik hastalıklarda iyileştirirken çekilen ağrıyı da hafiflettiği bilinmektedir. Bununla birlikte göz bozukluğu olan veya bilgisayar başında çalışan kişilerin göz sağlığını koruyabilmesinde önemli rol oynamaktadır.
Rokanın Faydaları
Yüksek miktarda K vitamini içermesi sebebiyle hafıza problemleri yaşayan kişiler için çok önemli bir nimettir. Unutkanlık ve Alzheimer başta olmak üzere beyin ve sinir hücrelerinde önemli role sahip olan roka, her yıl tüketilmesi gereken bir besin türüdür. Yaşlanmayı önleyici etkisinin yanı sıra bayanların erken yaşta menopoza girmelerini de engelliyor. Kanınızın oksijenlenmesi ve cildin güzelleşmesiyle birlikte içten sağladığı faydaları da oldukça fazladır. Yumurtalık kanserine yakalanma riskini de önemli derece de azaltmaktadır. Ayrıca tümör oluşumunu engellemesi sayesinde bazı kanser türleri üzerinde çok etkili olduğu bilinmektedir. Sağlıklı bir yaşam sürdürebilmek için beyaz kan ve kırmızı kan hücrelerinin belirli bir denge içinde olması şarttır. Bu dengelemeyi yapmada önemli role sahip olan rokanın, içerdiği vitaminler sayesinde gerekli görülen ihtiyacı karşıladığı bilinmektedir. Kanın oksijenlenmesi bu kısımda önemli hale geliyor. Çünkü kan dengesi bozulmaya başladığı zaman önemli ve ölümcül hastalıklar meydana gelebiliyor. Bunlardan bazıları lösemi, verem tarzındaki hastalıklar olarak biliniyor. Bu nedenle kan dengesini korumak oldukça önemlidir. Ayrıca vücudunuzda biriken toksinlerin atılmasını sağlayan roka, balgam söktürücü olarak ta bilinir. Böylece akut solunum yolu enfeksiyonlarını da giderdiği bilinmektedir.
Rokanın Fazla Tüketilmesinin Zararı
Rokanın bilindik herhangi bir yan etkisi yoktur. Sadece normalin çok üzerinde tüketilmesi tansiyonu yükselten bir durumdur. Tansiyon yükselmesi ile birlikte kalp rahatsızlığı oluşabilir. Çarpıntı, ritim bozukluğu olabilir. Bunun haricinde bir zararı bulunmamaktadır. Her şeyin fazlası zararlıdır. Bu nedenle her şeyden yeteri miktarda tüketmeye çalışmanız gerekir.
Balık ve Roka
Akdeniz salatalarının ve balık ekmeğin vazgeçilmezi olarak bilinen roka, düzenli tüketildiğinde mükemmel derece de faydaları olan bir besindir. Metabolizmayı hızlandıran yediğiniz herhangi bir yemeğin zehirli tarafını temizleme özelliği bulunan efsane bitki türü olarak bilinen roka, K ve B vitaminleri açısından değerlidir. Bu nedenle özellikle kronik eklem rahatsızlığı yaşayan kişiler için rokalı yapılmış balık ekmek, mükemmel bir ilaç olacaktır. Tat bakımından da beğenerek tüketeceğiniz bu ikili tam anlamıyla bağışıklığınızı en yüksek seviyeye çıkaran ikilidir. Bu iki besini limonla birleştirmeniz halinde olağan üstü vitamin deposu tükettiğinize emin olabilirsiniz. Ayrıca son derece sağlıklı olan rokalı balık ekmek, fiyat bakımından da oldukça uygun olduğu için herkesin yiyebileceği türdendir.
